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调料很简单,盐巴,荤香粉,芝麻碎,还有少量的胡椒粉,要是有辣椒粉就更美了,可惜辣椒籽刚种下没几天,也才刚发芽,距离成熟还得一两个月。
唐朝是没有辣椒的,辣椒是明朝末期,隆庆皇帝开海之后才传入国内。
幸好,庆修负责护送的那批种子里,就有一小包干辣椒籽。
李渊啧啧称奇道:“想不到这羊肉还能这样吃。”
趁着庆修没注意,直接抢过去一串开吃。
庆修撇嘴道:“还没熟呢,你就不怕吃坏了肚子?”
仔细一想,就觉得自己多虑了,李渊有胡人血统,据说胡人连生羊肉都吃。
李渊美其名曰:“半生不熟刚刚好,悟,味道不错,甚是美味,冯飞,过来学着点,以后要经常烤给老夫吃。”
“是,老爷。”
冯飞蹲在出烟口的位置仔细学着,浓烟抢的鼻涕眼泪直流,只好重新换了个位置。
不仅有烤羊肉串,还有豆皮包香菇,玉娘还做了几个菜,红烧肉,醋溜豆芽,椒盐羊排,凉拌菠菜,凉拌胡芹,凉拌昆仑瓜。
昆仑瓜其实就是茄子,也叫胡瓜,是大唐最主要的蔬菜之一。
喝了一口三勒浆,口感的确比市面上的酒要好,而且也较为清澈,几乎没有杂质,但奈何度数太低了,最多也就三十度。
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“啧哈。”庆修放下酒杯感叹道:“要是再来一盘冰镇小海鲜,那就更美了。”
李泰抬头看了一眼,又低头继续啃着羊肉串,默默记下了先生想吃冰镇小海鲜。
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