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再把原料装进大桶,这次按主流方法发酵个几天试试。
干完之后,许远决定来个眼不见心不烦,离开远远的上山观想省得自己胡思乱想。
出得门来看见大爷仍咪在墙角,苦着脸上前打声招呼就往山上走去。
到了山上,心中仍是七上八下难以平静进入状态,索性漫无目的乱逛一通直到中午肚子饿得难受这才下山回家做饭。
刚一推开院门,一股奇怪的味道迎面扑来,粗闻似是酸臭,细品之下又不觉难受总是难以言谕。
原来是发酵桶里的原料坏了,上面长满了灰白的菌丝乍看上去就像是放置了几个月的剩饭剩菜,早已腐败变质。
许远不恼反喜,字符有效!只不过时间略长了一些罢了。
匆匆忙忙地做饭吃过饭后又着急忙慌地?煮了一桶原料,晾凉之后放入酵桶拿出手机看下时间,眼睛眨也不眨的盯着酵桶,静待变化发生。
三十六七分钟后,一股极细微的香气飘入鼻中,许远抓起大桶倒入蒸锅开始?馏取酒。
当蒸汽顺着管子全都流入陈化罐中,许远屏心静气足足等了两个钟头,方从厨房拿出一个瓷碗把罐下龙头打开,看着那清澈透明的液体欢快地流入瓷碗当中。
闻着空中幽微的酒香,许远确信自己这下真的成功了。
瓷碗刚挨近嘴边,那酒似迫不及待的冲入体内,片刻之间只觉体内一股气流蜿蜒流动浑如自己夜半修行时的感觉重现。
入肚感觉挺好,就是不知味道。
再来一碗,嗯,有股绵柔酒香。
第三碗,哦,头晕得慌看来有点多了。
蕴灵酒,蕴灵酒!果然如此名不虚传啊!
喜悦难以自抑,从屋内找到一个空酒瓶,接满一瓶打算送给大爷让他尝尝。
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