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第94章（第3页）

回程张庭还特意去了清风楼一趟，这里烧鸡风味一绝，可以带回去给宗溯仪尝尝。

段掌柜苦着脸正在打算盘，见张庭来了还招呼一声，问她这些时日去哪了不见她来？

上回张庭借用清风楼灶房捣腾出十道色香味俱全的大菜，令她惊诧万分、印象极深，到如今都记忆犹新。

“出了一趟远门，最近才回来。”

段掌柜跟她寒暄几句，放下算盘问她要吃什么。

张庭说不急，让她先把账盘完，这个耽搁不得。

段掌柜一脸愁容，摆摆手，“不打紧，索性都是亏损。”

既然段掌柜这么说，张庭也不客气，报了菜名说要带走，随口问她：“段掌柜你何故如此烦恼？”

段掌柜支起脖子，吩咐灶房做只烧鸡，见张庭问起，只当两人唠嗑。

“还不是近日县里物价闹的？菜钱、茶叶钱、米钱通通高涨，楼里客人也少了，盈利严重下滑，到如今几乎日日亏损。”

一边说着，一边叹息，“清风楼好歹是老字号，若是也跟风涨价，实在对不住食客的信任。”

只不过张庭记得清风楼卖得也不便宜，物价上涨，顶多少赚些，何至于日日亏损？

段掌柜却严肃告诉她，清风楼一盘素炒，就要用到三斤青菜，一颗青菜中只挑选最鲜嫩的一两片，用料严苛，绝不滥竽充数，因此才会这般美味，价格也会稍贵，但绝没有多挣食客银钱。

说到最后，段掌柜又开始忧虑清风楼的命运，长长叹息。

张庭恍然点点头，她视线一转，见段掌柜脸色发苦，心头顿时冒出一个念头，嘴角不由缓缓上扬。

她打断段掌柜的优思，问道：“掌柜的，您可想让物价恢复如常？”