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第108章 渔民的出路（第2页）

对于桃花岛等岛上渔民来说，专家也认为应该采取网箱养殖的方式。

和鱼塘养鱼相比，网箱养殖有个巨大的优势，就是活水养鱼。

网箱里的水和自然水域不断交换，可以避免水质恶化和缺氧问题的发生，有助于鱼类保持健康，不易发病。而且自然水域里有大量活食和微生物，可以给鱼类带来源源不断的食物，进一步减少饲料开支，加快生长速度。

最重要的是，这种方式养出来的鱼，肉质与野生鱼类相差无几，能够卖出更高的价钱。

鉴于此，网箱里可以养殖高价值品种鱼，比如桂花鱼、淡水鲈鱼、黄颡鱼、黑鱼等等，同时混养一定数量的白鲢鱼。

专家说的头头是道，渔民们则听得茅塞顿开，心悦诚服，唯独高小琴这个丫头提出了异议：

“专家，可不可以不养白鲢鱼，白鲢鱼刺多，肉也腥的很，不好吃，鱼贩子都不收。”

“小姑娘，白鲢鱼再不好卖，也必须要养，因为它可以吃掉水里的微生物和浮游生物，净化水质，保护其他鱼类不生病。”专家解释道。

听了这话，祁同伟突然想到了个主意，问道：“如果不养白鲢，养鳙鲢的话，效果也是一样的吧?”

“对，是一样的。”专家点头回道。

“祁大哥，鳙鲢是啥鱼?”高小琴问。

“就是一种头好大好大的鱼。”

“哦，你说的是大头鱼呀，那鱼也好不了多少，鱼贩子要么不收，要么活的两毛钱一斤收，死的五分钱一斤，还要挑三拣四。”

“那是你们被鱼贩子坑了，大头鱼的身子虽然不好吃，但鱼头还是挺值钱的。

鱼头可以做成麻辣鱼头、剁椒鱼头，红烧鱼头、鱼头煮豆腐等等，这些菜都非常受城里人的欢迎，只要我们能把活着的大头鱼送到城里，可以卖到三块钱一斤。”

祁同伟穿越过来后，也没亲自上街买过菜，不知道城里大头鱼的行情，凭感觉编了个数字。

“三块钱一斤?真的假的?鱼贩子那么黑的吗?”高小琴的样子看起来很生气。

他爸倒是厚道，通情达理的过了头：“小琴，也不能说鱼贩子黑，人家起早摸黑的收鱼，也不容易。”