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郭家儿媳看了婆婆一眼,似乎在问该怎么办,那郭婶不悦道:“媳妇,这盘饺子是沈家娘子的心意,你先端下去。你再拿些菜面来,咱们合伙做一顿煮饺子,让沈娘子教咱们怎么煮,以后呀,这各家都会煮了,就不用再麻烦别人了。”
一听郭婶放了话,那周娘子眉开眼笑道:“那我去取石磨,今天咱也尝尝煮饺是什么滋味。”说罢,一掀门帘出去了。
这郭家大嫂挺精明的,知道这饺子是大家做的,若不留大家吃几个就会有人说闲话。不过若是做多了,让别人白吃她家东西,又觉得心疼,特别是这白面,平常就吃的很少,不过在这大过节的时候,才买来了一些,绝对不能浪费到周娘子那样的人身上。所以她什么东西也不多拿,只舀了一小瓢面,拿出来了小半颗白菜心,问沈曦道:“沈家妹子,这些东西够吗?”沈曦点点头道:“菜再少些,用不了这么多。”
周娘子家离这里也不远,很快就取回了石磨,几人把那面粉又用石磨磨了几遍,再用筛子筛去里面粗糙的东西,留下很细很细的白面。
那沈娘子抓了把细白面观察了一番,又说道:“沈娘子就是能琢磨,看这面细的,这么细的面做出来的饺子肯定好吃,弟妹,赶紧多拿点面来,我今天可得多吃几个。”
这话又换来郭婶的一个白眼,郭家儿媳妇虽然随口答应了一声,但却始终没动地方。周娘子讨了个没趣,不过她也不恼,仍是笑眯眯的和众人一起磨面。
五六个妇人同时动手,有和面的,有切菜剁菜的,不一会儿功夫菜面就准备好了。沈曦道:“这面和好了,不用发起来,只醒一会儿就好,这样的面好用。这个馅,就不用我说了吧,大家都拌过。”
那周娘子却又问道:“沈娘子,你家饺子里都放什么馅呀?”
沈曦看了她一眼,懒得惹她,只是淡淡道:“油盐是肯定要放的,要是有五香面花椒面香油什么的,放点最好,鸡蛋虾仁肉什么的,有什么放什么呗。”
那周娘子吐吐舌头道:“乖乖,这个饺子包出来肯定好吃,里面要放那么多东西哪,这可吃不起。就算不放馅,见天的吃这么细的白面,那也吃不起,我又不象郭婶人缘这么好,凭白的就有送吃的。”
见她越说越不着调,郭婶连忙插话道:“沈家娘子,你看这面行了吗?”
沈曦也趁这机会过去看面去了,离这个神经兮兮的周娘子远一点。
众妇人都会做蒸饺,煮饺不过是小了一点罢了,程序都是一样的,所以很快,三四十个饺子就包好了。
水烧开后,饺子也下了锅,沈曦帮忙看锅,告诉大家什么时候捞饺子合适,等饺子捞出来后,天已经黑下来了。沈曦记挂着瞎子,遂向郭婶告辞:“郭婶,天太晚了,我得回去了,我出来我家相公不知道,我怕他担心。”
郭婶把她送到门口,看着孤身独影的沈曦,忽地长叹了一声:“唉,摊上这么一位,可真是辛苦你了。”
沈曦不爱听别人用怜悯的口气说瞎子,于是淡淡一笑:“没什么辛苦的,只不过是多个人吃饭罢了。郭婶你回去吧,饺子该出锅了。”
郭婶道:“等会儿我让你大嫂子给你送点瓜子糖瓜什么的,要不这守夜可难熬的很。”
沈曦道:“糖什么的我也买了不少,就不用劳烦大嫂子了。”
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