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第57章（第1页）

沐恩走时家里的小团子只会在被窝里翻来倒去，等他回去时小团子已经可以到地上爬来爬去，而且那漂亮的脸蛋和苏秀才越来越像了。

虽说他们学了手艺，但还是要在家里反复试验，不能贸然开店，再说铺子也没有完全装好，得再等一个多月。

到了六月份时，准备好一切的沐恩他们在噼里啪啦的鞭炮声中开业了，写了苏记卤味几个大字的招牌被挂在高两层的铺子里。

沐恩家的招牌是卤鸡卤鸭，但是卤肉和卤素菜也卖，特别是卤味的藕、毛豆和海带每日都会卖空。

不过他们并不会在夜间营业，到了下午四五点就开始打烊，毕竟这银子嘛够用就行，不需要日日围着转。

这做生意讲究真材实料，诚信守信，沐恩他们家的鸡鸭鹅都是用的自家养殖的，就算不够也会去在村里信得过的人家里买。

除此之外，要是办喜事或者是寿宴订得多的，也会优惠不少，主打一个薄利多销，当然他们家的卤味也不算是薄利。

一只卤鸡卤鸭卤鹅要卖到四十五文，其他素菜是十五文钱一斤。不过他们家给的大方，有时多一两文也不会要，常常给顾客抹零。

为了防止他们家卤味的方子被人剽窃，他们所有的卤味都是在村里做的，为此他们又修建了一个专门做卤味的工坊，挨着他们原先的屋子。

除了卖卤味，偶尔他们也会卖些当季的东西，如夏日里捡的菌子，地里长出来的香瓜，或者是果树上结的果子。

沐恩并不会一直待在店里，反正有苏晴夫夫他们守店，他更多的时间会在村里带娃和忙活地里的事情。

尽管他们家已经是十里八乡的小地主，但地里该干的活儿沐恩也不会偷懒，同其他种田大叔一样扯草施肥……

偶尔要是遇到苏秀才休沐，他便会背上打猎的弓箭同苏秀才去后山打猎，猎来的猎物也不会卖，都会进了自己的肚子里。

随着他们生意的红火，竹林里养的鸡已经扩大到上千只，随之而来的各种鸡蛋鸭蛋也被加进了卤味里，还别说挺受老人和孩子的欢迎。

现在沐恩走到那里都会被人客气招呼，他们会叫他沐掌柜，而不是像以前那样喊苏家夫郎。

炎热夏日过去，瑟瑟秋风吹黄了一田田的稻子和麦子，买地买了快五百亩的沐恩家迎来了大丰收。

不过他们家现在都是请人干活，也让村里的乡亲不用再去镇上做工，在家里就能赚钱，也算是给乡亲们的实惠。

被收割回来的粮食经过几个大太阳的翻晒就得装进仓库，沐恩他们留了一小半其他的粮食都脱了谷卖给镇上的粮食铺，而那些谷壳也不会被浪费，都会留下来喂给鸡棚鸭棚里的牲畜当口粮。