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第20章（第1页）
“嗯，不算太经常吧，但来过几次。”蒋赫然说，“今年第一次来。”
过了没多久，从后面走出一位亚洲老头，老头穿着很专业的寿司师傅的衣服，然后用那张堆满皱纹的脸笑着冲蒋赫然打招呼，说好久不见。
说完后，又笑眯眯地看向了旁边的顾行，问怎么称呼。
老头的英语很好，但依旧还是有着很重的日语痕迹。他说自己叫井上，从十三岁就跟着师傅在东京筑地捏寿司，三十五年前跟着师兄来了英国，就留下来了。
与刻板印象里严肃讲究的寿司师傅不一样，井上的性格很健谈。
“蒋先生，喝什么？”
“我喝日本酒，热的。”蒋赫然说，“上次我来的时候那瓶就很不错，你呢？”
他转过头看向顾行，似乎是拿捏不准顾行爱喝什么酒，便贴心地介绍起来，“日料的话，感觉清酒最适合，但如果你想喝威士忌或者淡一点的调酒，他这边也是有的。”
“那我和你要一样的吧。”他冲蒋赫然笑了一下说道。
店员把酒端上来，热的日本酒，配了两个杯子。
蒋赫然主动给顾行倒酒，“我以前去日本谈项目，听日本人说，酒不能自己倒，要给对方倒。”
顾行不懂这些，也不了解日本酒文化，反问说是吗？
“是啊。”蒋赫然给顾行倒完后，把酒壶放下，他的手很大，显得那个酒壶和酒杯都很小巧，“该你给我倒了。”
“这么讲究。”顾行说着，还是拿起了酒壶，给蒋赫然倒了酒。
日本酒很好入口，顾行喝了几口后，感叹味道很不错，蒋赫然为此似乎很开心，又给顾行倒上了。
井上在那边安静的切寿司，料理有序地上。
在这样的环境下，顾行莫名其妙地变得放松，他觉得自己早就应该放松了。
蒋赫然吃完每一道都会问顾行，觉得好不好吃？
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