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毕竟机械厂比起食品厂和纺织厂来说,也算不得什么香饽饽。
“谁知道呢?说不准就是图这里清闲?”胡佳静也是今天从别人嘴里听说的。
两人又闲谈几句,菊香抱着孩子告辞回家。
来头再大的广播员,也跟她是没什么关系的,关起门来,都是自顾自的小日子。
0022 令书琴
回了家,菊香把猪肝从篮子里拿出来清理。
猪肝这东西,做不好就又腥又硬,做好了就是口齿生香的下酒菜。
要做好炒猪肝,诀窍就是三个字,多放料。
舍得放油下锅煸炒,舍得放配料煸出香味,只有这样,炒出来的猪肝才能又嫩又入味儿。
这年头,没有哪家人舍得为了一个炒猪肝放那么多荤猪油和姜蒜料,做出来的肯定腥。
但菊香家不存在这样的烦恼,兄弟两人从未在吃喝上紧巴过。
荤猪油下锅升温,放进切好的姜蒜泡菜,菊香眼疾手快把处理过的猪肝放到锅里煸炒。
等猪肝变色,加入野菜又炒几下,就可以出锅了。
满楼道都是炒菜的锅气。
施泽在楼下闻到香味儿,就知道肯定是菊香。
只有她才能把一锅平平无奇的菜炒出国营饭店的味道。
他几步走上楼去,果然,小妻子正在房间里摆桌子上菜。
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