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第232章 科举文里男主的寡嫂（四）（第1页）

鞭炮声过后，悦来面馆迎来了第一位客人。

那是一位赶路的商贩，一进门便嚷嚷着：“呦，这新开一家面馆，什么味，味道这么香，正好肚子饿了，进去瞧瞧。”

他抬腿走进店里，看了挂在墙上菜牌，对苏棠喊道:“老板娘，给我来碗牛杂面，多放点辣椒，再切两盘卤猪下水，要肥一点的，赶路赶得嘴里都快淡出鸟来了！”话落，他随便找了一个空桌坐下。

“哎，您稍等啊，面马上就好。”

苏棠笑着应下，转身走进后厨。

婆子端着一壶热水，放在桌子上，给客人倒了一杯，然后就去厨房帮忙了。

苏棠进到厨房后，洗干净手，她将煮熟的牛杂切成小块备用。

接着，烧上一锅开水，把劲道的面条放入锅中煮熟，捞入碗中。

随后，在面条上铺上满满一层煮得软糯入味的牛杂，浇上浓郁鲜香的牛杂汤，撒上翠绿的葱花，香菜，一股浓郁的香气瞬间弥漫开来。

与此同时，婆子也手脚麻利地切好了两大盘卤猪下水，猪大肠肥嫩有嚼劲，猪头肉软糯可口，配上苏棠特制的蘸料，光是看着就让人垂涎欲滴。

婆子把煮熟的牛杂面和切完的卤猪下水放到托盘里，端着走出厨房，拿给客人。

商贩接过面和卤味，迫不及待地吃了起来。

他一口面一口卤味，嘴里塞得满满当当，含糊不清地说道：“这面，这卤味，够味儿，好吃！”

这时，又有一位年轻的公子哥儿带着书童走了进来，他环顾了一下店内，说道：“老板，来两碗鸭血粉丝，再切两盘卤猪下水，一份拌小菜。”

苏棠微笑着点头，不一会儿，两份鸭血粉丝就端上了桌。

粉丝爽滑，鸭血鲜嫩，鸭肠香脆，鸭肝绵软，再配上鲜美的鸭汤，上面点缀着些许香菜和葱花，光是看着就令人食欲大动。

那卤猪下水切得大小均匀，卤香四溢，肥而不腻。

拌小菜清爽可口，酸甜开胃，为这一顿饭增色不少。

公子哥儿尝了一口鸭血粉丝，眼睛一亮，赞道：“这鸭血粉丝汤鲜味美，粉丝滑嫩，卤味和小菜也十分地道，老板好手艺啊！”