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第21章（第1页）

“这，这么多啊，要不迟迟你还是多留一些吧。”

邹二妹原本还以为唐迟迟只会给自己一碗呢，因为主意是她想的，挖生蚝还有洗生蚝等等，也都是唐迟迟的家人出力比较多。自己虽然也有帮忙，但也只是给唐迟迟打了一个下手而已，算不得什么。

“你拿着吧。”

因为生蚝都是捡来的，一点钱也没花，所以送出去这么多唐迟迟是一点都不心疼，毕竟蚝油再好吃，也只是一种调味料，她留再多也不能当饭吃。

放太久还会坏，那今天就白辛苦了。

唐迟迟把这个大着肚子的小坛子往邹二妹那儿推，“你就拿着吧，吃不完可以分一些给亲戚，我这里还有两罐子呢。这东西要半个月内吃完，不然就会坏掉了，我留太多在家里也是吃不完的。”

邹二妹这才答应下来，她抱着罐子郑重地对唐迟迟道：“迟迟，我知道哪儿还有这种石头鱼，不对，是生蚝，你以后要是再做蚝油的话，我还来给你帮忙。”

唐迟迟大喜，“好啊，那到时候我叫你。”

邹二妹干活卖力，话也不多，还知道很多赶海的小秘诀，能认识这么一个小伙伴唐迟迟的心里特别地高兴。

这一天中午，送走了邹二妹之后唐迟迟用新煮好的蚝油做了蒜蓉蒸蛏子和青蟹，另外煮过了的生蚝肉也没有浪费，一些用来裹了鸡蛋液和面粉炸酥了做零嘴，而一些则加了鸡蛋做成了生蚝煎蛋。

当然，她也没忘单独做了一份干菜肉饼给还在吃药的唐二鱼吃，用的是昨天买回来的五花肉和之前婶娘们送过来的干菜。

五花肉和干菜都剁碎了搅拌在一起，再加了一点今天刚刚做好的蚝油，隔水蒸熟了就端起来。干菜吸饱了肉汁一点都不柴，而剁碎的五花肉有干菜调味，也没有显得油腻，两者相互结合，很是美味。

所以除了唐二鱼之外，三姐弟也夹了吃。

至于剩下的大几十斤熟生蚝也没有扔，唐迟迟将滤干净水分的它们统统铺在簸箕上准备晾晒成生蚝干，虽然这样做出来的生蚝干味道没有只煮三五分钟就捞起来晒的那种好，但煮的时候多加点调料，费心一些就是了。

毕竟全都扔了的话也太浪费了。

更别说蚝油自己不是做一次两次，而是准备以后半个月就做一次的，若是每一次都煮完之后就扔掉，那也太糟蹋东西了。

唐二鱼也很是赞成，带着双胞胎将它们在圆簸箕上一一摆放整齐，最后家里的两个簸箕都用完了，他还让唐书去村子里的某户人家再买了四个回来。